Resep Bakso ikan tenggiri
Bahan :300 gram daging ikan tenggiri dihaluskan
25 gram sagu aren50 gram sagu tani
100 gram es batu
1 sdt garam
½ sdt merica bubuk
3 sdm bawang goreng
Cara membuat:
Blender daging ikan tenggiri, garam, merica, dan es batu.
Lalu masukkan bawang goreng, sagu aren, sagu tani sambil diuleni.
Bulatkan lalu rebus dalam air mendidih hingga terapung.
Untuk 30 butir
